Archéologue indépendant, le Dr. Jean-Olivier Gransard-Desmond est un spécialiste de la relation homme-animal. Sur le terrain, il est intervenu autant en France qu’en Tunisie et en Syrie sur des périodes allant de la préhistoire à la période contemporaine. Co-fondateur d’ArkéoTopia, une autre voie pour l’archéologie (www.arkeotopia.org), il est également très actif dans le domaine de la médiation scientifique, de l’éducation et de la défense de la recherche archéologique.
C’est également un amoureux des arts et de la philosophie. Souhaitant partager ses passions littéraires et philosophiques, il est à l’origine du salon littéraire qui porte son nom et qui se tient deux fois par an sur Paris.
